Sampai saat ini, fotografi makanan disediakan untuk para profesional yang bermain di studio dengan pencahayaan bertahap, stylist, dan alat peraga untuk nilai produksi tambahan. Lalu media sosial dan ponsel pintar terjadi, membuka jalan bagi "fotografer telepon" untuk mengasah keahlian mereka. Kari Young yang berbasis di Portland - kami tahu dan mencintainya sebagai @meatballssmama di Instagram - adalah contoh yang cemerlang: Dia mengisi umpannya dengan foto berkualitas editorial yang mudah dikenali dan cepat tanpa ada yang namanya Samsung Galaxy-nya; Tidak ada peralatan mewah atau alat bantu styling yang rumit yang terlihat. Memang, dia adalah seorang konsultan media sosial, penata gaya, dan fotografer dengan perdagangan, yang berarti dia fasih berbahasa Inggris dan memiliki mata untuk komposisi, meskipun keberhasilan umpannya hanya bisa dikaitkan dengan bakat murni. Dia juga seorang veteran industri restoran, jadi keahlian memasaknya tepat (lihat: resep bruschetta paling fotogenik dan lezat yang pernah ada). Di sini, kami memintanya untuk sekolah kami tentang apa yang diperlukan untuk mendapatkan tembakan yang sempurna.
Tips Fotografi Smartphone Kari's
1. Cahaya Alam
Memanfaatkan sebagian besar cahaya alami yang tersedia adalah prioritas # 1. Di dalam ruangan, beberapa tempat terbaik berada di samping jendela, di tanah dekat jendela lantai ke langit-langit, dan di garasi dengan pintu terbuka. Hindari lampu di atas kepala. Jika Anda memotret di dapur, cari jendela untuk menembak makanan Anda, dan jika Anda berada di restoran dan pergi ke jendela bukanlah pilihan, coba gerakkan piring Anda ke tepi meja dan tembak dengan yang lain. Cahaya yang tidak di atas kepala Di luar rumah, saat cuaca cerah, sinar matahari langsung bisa terlalu keras, jadi bawalah piring Anda ke tempat yang teduh. Bermain-main dengan cahaya dan bayangan.
2. Komposisi
Saat saya sedang menata atau hanya menembaki sebuah restoran, saya akan memindahkan piring dan barang-barang ke tempat mengisi ruang atau menciptakan ruang negatif. Reorganisasi adegan juga mencakup perancangan lanskap: terkadang bentuk makanan akan muncul di permukaan dan serveware yang berbeda. Ini juga penting untuk digabungkan dan dimainkan dengan peralatan makan dan peralatan makan untuk menciptakan lanskap seputar makanan Anda.
3. Beberapa tembakan
Salah satu hal yang paling penting untuk diingat: seperti fotografi apapun, dibutuhkan beberapa tembakan untuk mendarat di tempat yang ideal. Terkadang tangan Anda tidak stabil, atau Anda akan menarik gagang telepon terlalu cepat, sehingga tembakannya bisa buram atau sedikit tidak fokus. Juga, seperti yang saya sebutkan di bawah Komposisi, Anda akan melihat bahwa saat mengambil beberapa gambar, Anda akan memiliki pilihan yang lebih baik untuk dipilih. Bila Anda mengambil sudut yang berbeda atau mengubah jarak telepon Anda, perubahan foto-mungkin Anda akan melihat lebih banyak piring di bingkai, atau sudut kaca, atau beberapa barang pecah belah berantakan - dan penambahan ini menciptakan citra yang lebih kaya. Cobalah memotret item makanan Anda di permukaan yang berbeda juga.
4. Mengedit
Meskipun hampir tidak mungkin untuk mengedit foto yang buruk menjadi bagus, penting untuk mengedit foto yang bagus menjadi foto yang hebat. Perlakukan pengeditan seperti makeup: Ini tidak dimaksudkan untuk mengubah foto seluruhnya, melainkan untuk meningkatkannya. Salah satu hal yang sering diabaikan adalah orientasi foto. Dengan memutar tembakan Anda 360 derajat penuh, Anda dapat melihat empat sudut pandang yang berbeda; Lebih sering daripada tidak, Anda akan melihat satu dengan dampak paling visual saat Anda mengubah sudut. Aplikasi pengeditan yang saya gunakan adalah VSCO, yang dapat diunduh sendiri (sebagian besar gratis) memberi pengguna cara yang sangat mudah untuk mengedit foto, dengan semua alat penting untuk menyesuaikan kontras, pencahayaan, saturasi, kehangatan, ketajaman, dan warna Anda.
5. Ketidaksempurnaan
Tinggalkan gambar-sempurna, buku masak layak, foto yang terlalu bergaya hingga pemotretan dan majalah profesional. Tidak ada yang lebih menarik, penuh perasaan, atau relatable daripada tembakan yang tidak sempurna. Langkah-langkah ini membantu memperbaiki foto telepon, tapi hati di balik itu semua adalah tetap setia pada gaya pribadi Anda dan untuk berbagi cerita. Kiat ini membantu siapa pun menggunakan ponsel mereka sebagai alat untuk melakukan hal itu. Serbet yang hancur, lipstik di cangkir kopi, bungkus, saus tumpah, bekas tembakan - inilah semua elemen yang menambahkan tekstur dan membawa kehidupan ke dalam foto.
Terakhir, selalu bersihkan lensa sehingga bersih sebelum Anda memotret. Fokus pada subjek. Dan jangan takut untuk mencoba teknik yang berbeda!
Comments
Post a Comment